Formations
Barista
Formation et perfectionnement en préparation de boissons au café à base d’expresso et en torréfaction du café
Tarifs
Pour connaître les tarifs et pour réserver votre place, svp communiquer avec Coralie au 418 566 0302.
Horaire des formations
Lundi de : 9h30@11h
Mercredi de : 9h30@11h
Jeudi de : 9h30@11h
Samedi de : 9h30@11h
Formation Barista
Durée 2h30
Toutes nos formations sont axées sur « la pratique » et
couvrent, étape par étape, la préparation du café avec ses
différentes méthodes (temps d’extraction, moussage du
lait, réglage de la mouture du moulin), techniques et
règles d’hygiène et de salubrité
qui font la distinction d’un
café de qualité.
Tout au long de cette formation, vous faites vos propres
café (Espresso-Capuccino, macchiato, latte etc……) et nous
corrigeons chacun de vos gestes
Formation Latte Art
Durés 2h00
Les objectifs de cette formation sont d’acquérir les bases du Latte Art et être capable de réaliser des dessins ou des motifs sur la surface d’un café